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合理膳食 全民营养新时代

——2020年我校全民营养周活动圆满结束

发布人:系统管理员 发布日期:2020/5/27 来源:公共与卫生管理学院 浏览:次 字号:

为认真贯彻落实《健康中国行动(2019-2030年)》和《国民营养计划(2017-2030年)》,落实重庆市卫生健康委员会《关于开展2020年全民营养周主题宣传活动的通知》精神,公共卫生与管理学院于2020517日至23日,举办了以“合理膳食·免疫基石”为主题的“全民营养周”特色活动。

由于新冠肺炎疫情影响,今年全民营养周活动以网络为宣传主阵地,进一步提升师生的营养健康素养,养成合理的饮食习惯,助力健康中国建设。活动内容为健康“ 新食尚”短视频比赛、营养专家在线讲座、营养知识科普宣传等活动。

深入浅出的专题讲座

521日下午,以《合理膳食、免疫基石——让营养为健康护航》为主题的营养专题学术讲座,通过腾讯会议形式在线举行。讲座由重庆大坪医院营养科蒋宝泉教授主讲,食品营养与卫生专业带头人熊万军老师主持。

学院教职员工,2018级、2019级在校班级学生参加讲座。蒋教授结合青年学生实际,主讲了合理营养概述、合理营养对健康的重要意义、临床营养相关问题以及营养风险筛查与营养评定等内容。蒋宝泉教授讲座的内容详尽而贴近日常生活,在线师生均表示受益匪浅。

“食”尚新颖的短视频比赛

5月上旬和中旬,公共卫生与管理学院举行了健康“ 新食尚”短视制作比赛。各在校班级学生,围绕全民分餐制、使用公筷公勺、拒绝食用野生动物、合理膳食搭配、营养与免疫、三减三健等方面,在家里录制了新“食尚”营养短视频。其中《合理膳食,营养先行》《保护野生动物》《一日三餐话营养》等作品受到青年学生们的喜爱和广泛投票。

本次视频制作比赛采取食品专业教师评分与大众投票相结合的方式进行,此项活动不仅增进了学生健康饮食习惯的形成和巩固,同时培养了学生多媒体应用等综合素质,展现了学生才艺,增加了活动的吸引力和趣味性。

趣味十足的营养科普

526日下午,学院直属党支部组织党员老师和营养专业教研室老师,前往天台社区开展全民营养周——科普进社区宣讲活动。结合本次营养周的主题以及社区居民关心的营养问题,学院教师充分利用专业知识,向居民朋友讲解了《中国居民平衡膳食宝塔(2020)》、营养趣味动漫科普等知识,解答了社区居民日常生活中困惑的饮食营养问题,解析平衡饮食结构,合理营养及维持健康体重的重要性,帮助他们建立良好的生活方式及饮食习惯。

公共卫生与管理学院主办的全民营养周健康教育活动,有力推进了“健康中国”与《国民营养计划(2017-2030年)》的落地落实,有利于扎实推动营养健康科普宣传活动常态化以及巩固新冠肺炎疫情防控成果,同时增强校内师生与社区大众的营养科学素养。


 






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